자격증 찾기 › 식품기술사
식품기술사는 식품 기술 분야의 고도의 전문지식과 풍부한 실무경험을 갖춘 최고 등급의 전문 인력을 키우기 위한 국가기술자격이에요. 자격을 취득하면 식품의 안전성·영양 분석부터 제조·가공 공정 개발, 기술 자문과 지도까지 폭넓은 업무를 하실 수 있어요.
식품기술사는 식품 지식 및 기술 전문 인력 양성을 위해 제정된 제도이다. 자격증 취득 후 안전성, 영양, 제조, 가공, 기술 자문 등을 수행할 수 있다.
식품기술사 응시자격 유사자격 소지자 1. 기사 + 유사 직무분야 실무경력 4 년 2. 산업기사 + 유사 직무분야 실무경력 5 년 3. 기능사 + 유사 직무분야 실무경력 7 년 4. 동일 및 유사 분야 기술사 자격증 소지자 5. 동일 및 유사 분야 외국자격 소지자 관련학과 졸업자 1. 관련학과 졸업자 + 실무경력 6 년 2. 3 년제 전문대학 졸업자 + 실무경력 7 년 3. 2 년제 전문대학 졸업자 + 실무경력 8 년 4. 기사 수준의 기술훈련과정 이수자 + 실무경력 6 년 5. 산업기사 수준의 기술훈련과정 이수자 + 실무경력 8 년 실무 경력자 유사 직무분야 실무경력 9 년
식품기술사 시험 내용 구분 시험과목 시험방법 문제형식 문항수 시험시간 필기시험 식품의 생산가공, 식품산업의 계획, 식품의 보존, 저장, 평가 및 검사 등에 관한 사항 단답형 및 주관식 논술형 - 400 분 (1 교시당 100 분) 실기시험 식품의 생산가공, 식품산업의 계획, 식품의 보존, 저장, 평가 및 검사 등에 관한 전문지식 / 기술, 품위 및 자질 구술형 면접시험 - 15 〜 30 분 내외 식품기술사 합격기준 필기시험 100 점을 만점으로 하여 60 점 이상 실기시험 100 점을 만점으로 하여 60 점 이상 식품기술사 응시료
식품기술사 합격 TIP 식품기술사 필기 시험과목은 식품의 생산 가공, 산업의 계획, 식품의 보존, 저장, 평가 및 검사로 4 과목이다. 출제 유형은 단답형과 주관식 논술형을 포함한다. 100 점 만점으로 기준하여 60 점 이상 득점하여야 필기에 합격할 수 있다. 추천하는 공부 방법은 다음과 같다. 한국식품정보원 강의를 등록 후 수업내용 위주로 공부하는 것이다. 강사님들이 만든 수업자료를 반복해서 읽어보고, 교재에 있는 모범답안을 읽는 것을 주 공부법으로 잡는 것이 좋다. 예상문제를 중심으로 스스로 자신 있는 문제를 중심으로 암기하여 시험을 보는 것을 추천한다. 실기평가에 비해 합격률이 낮은 만큼 준비를 성실하고 철저하게 해놓고 평가에 임하여 한다. (2)실기 식품기술사 실기 시험은 필기시험과 마찬가지로 100 점을 만점으로 하여 60 점 이상을 득점 하여야 비로소 식품기술사라는 자격을 취득할 수 있다. 효율적인 실기 공부 방법은, 한국식품정보원 면접특강을 수강하는 것을 추천하고, 스터디를 진행하는 것이 좋다. 평일에 시간이 날 때마다, 식품음료신문, 식품저널 제목이라도 훑어보며 현재 트렌드를 확인하는 것이 중요하다. 또한 교재를 정독하면서 반복적으로 암기를 하는 것도 도움이 된다. 일반적으로 국가기술자격증 제도 안에 면접시험이…
식품기술사 가산점 및 우대사항 자격증명 가산점 직렬 직류 기타 우대사항 식품기술사 7 급 ~ 9 급 5% 공업 화공 - 농업 일반농업, 축산, 생명유전 해양수산 일반수산 보건 보건 식품위생 식품위생 경찰 5 점 경찰 식품위생 식품기술사의 업무는? 식품기술 분야에 관한 고도의 전문지식과 실무경험을 바탕으로 식품재료 및 제품에 대한 안전성, 영양, 맛, 등을 분석하고 연구, 시험 및 평가를 진행한다. 또한 식품제조 및 가공공정, 식품의 보존과 저장기술 등을 개발하는 업무도 하고 있다. 이 외에도 식품기술 자문과 지도 등의 기술 업무도 도맡아서 하는 업무를 수행하기도 한다. 식품기술사 연봉과 향후 전망은? 식품기술사 연봉은 기업마다 다르지만 평균 연 6,000 만원 ~ 1 억 정도를 받는 경우가 많다고 한다. 무엇보다 중요한 것은 정년퇴직 이후에도 이 연봉을 받으며 일을 할 수 있다. 더 불어 프리랜서 활동도 가능하며, 기간 및 기업의 식품 가공 자문이나 프로세서 계획, 도서 기획에 참여함으로써 그에 합당한 대우를 받을 수 있다. 식품기술사는 식품 가공 혹은 제조, 유통 업체에 소속되어 위생, 품질 검사 및 연구 개발을 하는 전문가 이다. 식품 연구는 하루 이틀 안에 끝나는 것이 아니다. 그렇기 때문에 안정적인 정규직으로 고용되는…
공식 안내: 한국산업인력공단